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Haselnuss-Apfel-Rührkuchen
Da ich derzeit in wilder Backlaune bin, ging es nach gestern mit den Buchteln gleich weiter mit einem schönen, herbstlichen Apfelkuchen! Und so gehts: Was du benötigst: 125g geriebene Hasel- oder Wallnüsse 125g Dinkelvollkornmehl 1/2 Packung Backpulver 1 TL gemahlener Zimt 80g pflanzliche Margarine 100ml Agavendicksaft 125ml Sojamilch oder Reismilch 300g kleine Äpfel Und nun: …
Apfelstrudel mmm ;-)
Heute ist ein richtiger Herbsttag, und da wir letztens vom Apfelsaftpressen soviele gute Äpfel mitgenommen haben, war es Zeit für einen leckeren Apfelstrudel mit Zimt! Hier sind die Zutaten für 2 Stück Apfelstrudel: ca. 6 Große Äpfel Saft einer Zitrone 150 g Butter 150 g Semmelbrösel 1 EL Zimt gemahlen etwas Kristallzucker oder Rohrohrzucker (ca. …
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